2011年06月19日

父の日

今日は父の日。

特に何も期待していなかったが、夕方昼寝から覚めると目の前に芋が置いてあった。

寝ぼけ眼で観ていると、そばにいた子供たちが手紙をくれた。

どうやら子供たちが小遣いを集めて私のために芋を買ってくれたらしい。

涙が出そうになった。

手紙には女の子らしいシールも入っていた。

さっそく携帯電話にシールを貼り、記念撮影。


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芋の銘柄は赤魔王。

最近芋から離れていた私は初めて見た名前。

まだ味わっていないので、詳細は後日報告するとしよう。。。


可愛い子供たち、ありがとう♪
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2011年05月06日

元気です

仕事が終わっての一杯は旨い!

時間に追われることなく一息つく。

何も考えることはない。

ただ純粋に芋を味わうのみ。

今夜は黒伊佐錦をロックで。


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2010年09月07日

切ない秋の夜長


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眠れない。

今夜は夜風が気持ちいいが、気持ちの昂ぶりのせいか眠れない。

缶ビールを空けたあと、芋をグラスに注ぐ。

もちろん"生"だ。

黒久耀。

ガツンとくる喉越しに甘い余韻が残る。

初秋を思わせる涼しさと虫の声の切なさ。

こんな日はじっくりと芋を飲むのが旨い。

今夜まだしばらくは芋から離れられそうにない。
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2010年08月26日

晩夏の黒白波


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先日飲んだワンカップ黒霧。

あれからどうも忘れられない。

あの時の甘さが喉に残っている。

夜は少し涼しくなってきたし、そろそろ芋が旨い季節が近づいてきたかな。

まだまだ残暑は厳しいとニュースでも言っていたが。



仕事の帰りに酒屋に寄る。

夏の間切らしていた芋を仕入れに。

そして最近の定番、黒白波を購入。



夜、涼しくなってから開栓。

甘い香りを感じながら口に運ぶ。

たまらない!!

今日は生で飲んでいるのでよく回る。

一杯でダウンしそうだ。。。
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2010年08月21日

夏の芋


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久しぶりに芋焼酎。

と言っても暑い中ではなかなか飲む気にならないので、ワンカップを買ってみた。

限られた銘柄の中でお気に入りの一つ、黒霧だ。

まずはビールで身体を冷やしたあと、冷蔵庫で冷やした黒霧を開ける。

久しぶりの芋は喉にやさしくゆるゆると下りていく。

そしてそのまま甘い香りと酔いが身体に上りだし、心地よさに包まれていく。

何ヶ月かぶりの芋はやはり旨い!
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2010年02月15日

バレンタインに伊佐美

2月14日はバレンタインデー。

しかし日曜ということもあり、チョコの動きも落ち着いている!?

そして月曜。

一日遅れだが、とうとう本命チョコが手に入った。

isami_cho.JPG

それがこの伊佐美生チョコ。

伊佐美のめでたいラベルをそのままデザインしてある。

中身は、伊佐美を練りこんだゼリーをチョコでコーティング。

柔らかい食感とマッタリ濃厚な味わいだ。

ただ、チョコの味が濃厚すぎて伊佐美の味が伝わってこない。

しかし嫌味な濃厚さではない。

巧くバランスが取れた美味しいチョコに仕上がっていた。

ありがとう♪



あぁ〜



伊佐美が飲みたい・・・
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2010年01月25日

明石&界

すっかり忘れていた!

毎日飲んでいるにもかかわらず・・・

写真を撮っていたにもかかわらず・・・

今ではもうすでに空いてしまっている。

そんな2本を紹介。

・・・といっても細かな味まで覚えていない(汗)

とりあえず写真だけ。。。

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『明石(あかし)20度 宮崎県 明石酒造梶x

私のお気に入り蔵元の明石酒造。

某焼酎オーソリティでラベルを見た瞬間!

明らかに明石酒造。

間違いない!

「ロックで一番美味しく飲める焼酎が出来上がりました」

そんな文句を書いてある。

20度というのもうなずける。

飲んだ。

”生””湯割り””ロック”



・・・覚えてない(汗)

感想はまた次の機会に。。。





もう一つはこれ。

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『界(かい) 鹿児島県 東酒造梶x

これもロックがお勧めらしい。

こちらは一升。

全部空けたにもかかわらず・・・

残念ながらこれもまったく覚えてない(汗)

どちらも空けたのはずいぶん前の話。

覚えてないのも無理はない!?

またの機会に。。。
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2009年12月01日

軸屋 安納芋仕込み

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『軸屋(じくや) 安納芋仕込み 鹿児島県 軸屋酒造梶x

久しぶりに訪れた焼酎酒屋。

たまには新しい芋を開拓しようと意気込んで出かけた。

11月の終わりだということもあり、あちらこちらに新酒が並んでいる。

そんな新酒を一通り眺めてから奥の棚へと進んだ。

久しぶりに来たのだからオーソドックスなものを選ぼう。

そう思いながら棚を睨みつける。

銘柄、ラベル、文字、蔵元から値札までジックリ。

そして値札に書かれている特徴を読んだとき、

「これだ!」

と思った。

とても華やかな香りと深い甘みのある味わい

深い甘み・・・この言葉に弱いのだ。

さっそく帰って飲んでみた。



まずは”生”でいただく。

香りはたしかに華やかさがある。

口に含むと軽やかさの中にしっかりとした芋の味わい。

しかし決して甘ったるくない。

白麹らしいスッキリとした味わいだ。

そして喉を通りすぎたあと微かな甘みが昇ってくる。


しかし想像したほどの深い甘みはない。



次に湯割りを試してみた。

香りはさらに華やかさを増したようだ。

口当たりは柔らかくなり、仄かな甘みが漂う。

しかし喉越しはしっかりとした芋のままだ。


甘い芋、芋臭い芋が苦手な人には向いているかも知れない。

軸屋酒造によると、ロックや水割りで楽しんでほしいと書いてある。

たしかにスッキリと味わう芋なのかも知れない。

今度はロックを試してみよう。。。
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2009年11月23日

マスクを外して湯割り

風呂上がり、額に汗をかきながら湯割りを一杯。

今夜は黒帥だ。



日中は少し気温が低かったが晴れて気持ちのいい天気。

こんな日は公園で子供たちと遊んで汗を流す。

ドッジボールをする予定が、ボールを紛失してしまったので

バドミントンとキャッチボールに変更。

枯れ始めた芝生の上で遊ぶ。

そんなに走り回ることもないのだが、徐々に汗がにじんでくる。

上着を一枚、二枚と脱いでいき、とうとうマスクも外してしまった。

そう。

私は風邪をひいているのだ。



土曜の夜から急に寒気がして熱が上がり始めた。

普段の体温が35度台の私にしては高熱の38度。

しかしまぁうなされることもなかったので医者にはかかっていない。

私が熱を出すことはまずないので、たぶんインフルエンザだろう。

それ以来、家でも外でもマスクを着用している。



そうしてマスクまで外して子供たちと遊ぶ。

気持ちいい汗をかきながら体を動かすと風邪も吹っ飛びそうだ。

しかし夕方の風は冷たく、汗をかいた体には突き刺さる。

また寒気を覚えて上着を着込んだ。



幸い風邪のほうは悪化もせず治りもせずに続いている。

徐々には治ってきてるようだが。

こんなときは湯割りで芯から温まるのが一番。

あと一晩寝ればすっかり治るだろう♪
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2009年11月04日

あれ?おかしい・・・

黒白波がなくなった。

あっという間の四合瓶。

旨いのも確かにあった。

そこで!

今日は遠く足を運んで例のモノを手に入れた。



それは「黒帥」。

どうしても飲み比べたくなった。

家に帰るとさっそく”生”で一杯。

!?

違う・・・

これが黒帥か?

口当たりのまろやかさはそのままだが、喉越しが違う。

・・・ような気がする。

少し角がある感じ。

決して「ツノ」ではない。

「カド」である。

私の抱いていたイメージと違う。

ついこの間まで飲んでいたのに・・・

これはどういうことだ!?



そうか!

「黒白波」だ!!

「黒白波」が柔らか過ぎたのだ!!!




ショックを隠しきれない。

今日の体調のせいか?

それも否めない。

しかし、「黒白波」を飲んだあの時の印象は忘れられない。

なんてまろやかな味わい♪

あれは本当だったのかも。

ヤバイ。

「黒帥」を飲んで「黒白波」の旨さを実感してしまうとは。



やはり同時に飲んで飲み比べしてみるまで結論は避けよう。。。
posted by imolog at 22:02| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする