『赤霧島（あかきりしま） 宮崎県 霧島酒造㈱』
今日は朝から鼻がムズムズ。
カーテンを開け外を見てみると山が霞んで見える。
風が強く、昨日に続いての黄砂だ。
天気はいいのだがスッキリしない。
・・・と、すべて黄砂のせいにしていた。
ところがどうもそうではなかった。
この一週間、二人の娘たちが熱を出して寝込んでいる。
一人はただの風邪だが、もう一人はプール熱らしい。
といっても私もプール熱とは何か知らないのだが（恥）
そんな娘たちからウィルスを貰ったようだ。
目は熱っぽいし鼻水も垂れてくる。
まさか黄砂アレルギーでもあるまい。
で、これから酷くなる前に味見をしておかなければと、
写真の『赤霧島』を開けることにした。
「黒霧」は何度も飲んだことがあったが、
どうやらこの『赤霧島』は初めてのようだ。
私も驚いた。
「黒霧」の旨さを散々言っておいて、
その仲間の『赤霧』を今まで放っておいたとは・・・。
香りはほんのりと甘く、どことなくワインを思わせる。
一口含むと弾けるような苦味が広がる。
苦味と言ってしまっていいのか？
甘さではないし、コクでもない、何とも言いようのない味わいだ。
もちろん「黒霧」とはまったく違う。
少々詰まり気味の私の鼻腔ではあるが、
その苦味の中にいつもワインの風味を感じるのだ。
原料に使用している紫芋の色はポリフェノールの一種らしい。
それがワインのような風味を醸し出しているのかも知れない。
普通の芋に慣れている私には決して旨いとは思えない味わい。
だが、飲めば飲むほどその魅力に嵌りつつある。
ワインが赤、白、ロゼと楽しめるように、
芋焼酎も赤、白、黒と色んな味わいを楽しんでみよう。
